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[配料知識] 調味香精有什么不一樣
說到調味香精，我們不得不說的就是香精香料和嫩化劑。下面我們就來說說調味香精。 首先嫩化劑是使肉類的肉質鮮嫩的食品添加劑，常用為蛋白酶，蛋白酶是專門分解蛋白中的酶，蛋白酶衛生、無毒，并能發布時間：2019-08-05 點擊次數：107 -
[公司新聞] Pick一下關于調味醬料的那些事兒
四川人做菜，喜歡先做底料，他們認為將多種香料進行混合炒制熬煮后，才能將物盡其用，將調料香料的味道均勻混合，形成一種獨特的美味。因此，川菜系列中，很多美食的精華都是底料調味醬料，比如火鍋，串串香，冒菜，麻辣燙等。很多人好像都會認為這些底料發布時間：2019-01-09 點擊次數：119 -
[公司新聞] IG牛逼：調味香精的使用必須符合消費者的利益
我們糧食企業要特別注意，原料的污染，包括加工環境微生物的滋生。關于添加劑食品的安全性，作為權威機構，國家認可的食品添加劑安全性具有法律的效益，我認為，科學、合理、合法的使用合格的食品添加劑是科學的進步，但是，要反對濫用、錯用違法的使用食發布時間：2019-01-09 點擊次數：269
