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[配料知識] 調味香精有什么不一樣
說到調味香精,我們不得不說的就是香精香料和嫩化劑。下面我們就來說說調味香精。 首先嫩化劑是使肉類的肉質鮮嫩的食品添加劑,常用為蛋白酶,蛋白酶是專門分解蛋白中的酶,蛋白酶衛生、無毒,并能發布時間:2019-08-05 點擊次數:107 -
[配料知識] 萬和香料香精在科技創新上謀求新突破
據悉,為提高全行業的科技創新實力,“十二五”期間,我國香料香精行業將根據“國家中長期科學與技術發展規劃綱要”的有關要求,加大新香料的自主研發力度、推廣應用環保節能技術、定向培育新品種、加強研發平臺建設等。首先通過農林生物質資源綜合開發利發布時間:2019-01-09 點擊次數:62